Protección de los océanos: «Debemos comer menos pescado y comer mejor pescado»

Protección de los océanos: «Los franceses consumen 35 kg de pescado por persona al año. Es mucho para nuestra salud. Debemos intentar reorganizar nuestra dieta incluyendo un poco más de alimentos vegetales. Necesitamos comer menos y mejor», explica Maud Fontenoy, marinera y presidenta de la Fundación Maud Fontenoy.
RMC