Nestlé produz com energia solar de uma usina agro-fotovoltaica

No futuro, a empresa de alimentos Nestlé usará energia solar em sua fábrica em Biessenhofen, Baviera, para produzir seus produtos alimentícios, como comida para bebês, maionese, mostarda e outros molhos. Para isso, a Baywa RE está construindo um parque solar em uma área vizinha de 4,74 hectares. O que há de especial nessa área é que as vacas e bezerros do fazendeiro Gerhard Metz continuam pastando nela. Ele também produz feno na terra para alimentar seus animais no inverno.

Abrigo para animais

Isso tem várias vantagens. Além da produção de eletricidade, o uso agrícola existente na área também será mantido. Ao mesmo tempo, as vacas do fazendeiro se beneficiam da sombra sob os módulos. Os painéis solares servem de abrigo para os animais. Os primeiros postes para a subestrutura do sistema solar já foram cravados no solo. A conclusão e o comissionamento do gerador agro-FV estão previstos para o segundo semestre de 2025.

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Cobrir um quarto da demanda de eletricidade

Para usar a energia solar na produção, o parque solar é conectado diretamente à fábrica Nutrion da Nestlé em Biessenhofen. Com uma capacidade instalada de 4,5 megawatts, espera-se que os aproximadamente 7.800 módulos cubram cerca de um quarto do consumo total de eletricidade da usina.

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Estreita coordenação com o agricultor

Devido ao design especial e ao uso duplo pretendido da área, o sistema está em conformidade com a nova norma DIN SPEC 91434. Esta certificação define os critérios e requisitos para o principal uso agrícola no setor agro-fotovoltaico. A Nestlé desenvolveu o conceito híbrido do chamado sistema Cow-PV junto com o fazendeiro Gerhard Metz. “O tipo de uso híbrido da terra planejado para a usina fotovoltaica de vacas mostra que podemos conciliar as necessidades das empresas, dos animais e do meio ambiente”, enfatiza Jörg Schmitt, gerente de meio ambiente e sustentabilidade das unidades de produção da Nestlé na Alemanha. “É particularmente importante para nós trabalhar em estreita colaboração com o agricultor, as autoridades relevantes e as partes interessadas locais para garantir a implementação bem-sucedida e sustentável deste projeto emblemático.”

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Novo estábulo para as vacas está sendo construído

A Nestlé está investindo na construção da usina agrofotovoltaica. O fazendeiro, por sua vez, investe na construção de novos estábulos na terra. Este estábulo de última geração, equipado com tecnologia de ordenha automatizada, está sendo construído diretamente ao lado do sistema fotovoltaico. Oferece um total de até 65 vacas e animais jovens, tanto protegidos quanto soltos.

Mais leite através da proteção solar

Na parte sul da área Cow PV, os módulos solares serão montados a uma altura de dois metros. A instalação fornece sombra para vacas adultas e sensíveis ao calor quando o sol está brilhando. Em caso de chuva forte, o gerador também serve como abrigo. No lado norte, a Baywa RE suporta apenas os módulos a uma altura de 1,8 metros. É aqui que os bezerros e as vacas jovens ficarão perto de suas mães. "O bem-estar dos meus animais é particularmente importante para mim. As vacas precisam de sombra suficiente em dias cada vez mais quentes, que elas podem obter com o sistema fotovoltaico", diz o agricultor Gerhard Metz. “Isso não só melhora a qualidade de vida deles, mas também tem um impacto positivo na saúde e na produção de leite.”

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Com o trator entre os módulos

Como as fileiras são espaçadas aproximadamente 3,3 metros, o fazendeiro pode continuar a usar o trator, o cortador e a enfardadeira para produzir feno anual. Graças ao sistema agro-fotovoltaico, o uso das terras agrícolas permanece quase completamente intacto. “Ao alavancar sinergias entre a transição energética e a transição agrícola, estamos criando maior resiliência climática e contribuindo para a transformação ecológica das áreas rurais”, explica Stefan Schindele, Chefe de Gestão de Produtos para Agri-PV na Baywa RE. “Este projeto demonstra de forma impressionante como a energia sustentável e as soluções agrícolas podem andar de mãos dadas.”

Neutro em termos climáticos até 2050

Para a Nestlé, o projeto é mais um passo na implementação de sua estratégia de sustentabilidade. Com isso, a empresa persegue o objetivo de eletrificar todos os locais. A Nestlé pretende reduzir para metade todas as emissões globais de gases com efeito de estufa até 2030 e atingir emissões líquidas zero até 2050. Para tal, todas as fábricas em todo o mundo serão abastecidas exclusivamente com eletricidade proveniente de fontes renováveis.

Desde julho de 2024, uma bomba de calor abastece a rede de aquecimento urbano em Biessenhofen. Esta – assim como toda a usina – já é totalmente alimentada por energia solar e eólica. O sistema agro-fotovoltaico que está sendo construído tem como objetivo dar suporte sustentável à eletrificação por meio de bombas de calor.