Os orgânicos estão ganhando popularidade entre os consumidores

O exercício habitual teve um sabor especial este ano. Por mais de uma hora na quinta-feira, 12 de junho, os responsáveis ​​pela Agência Orgânica fizeram um balanço do setor, acrescentando-lhe outra missão: convencer as pessoas da própria existência da sua agência. Responsável pelo desenvolvimento, promoção e estruturação da agricultura orgânica, a agência está em crise há vários meses.

No entanto, após dois anos de crise sem precedentes, a agricultura orgânica finalmente viu uma ligeira recuperação em 2024. A primeira boa notícia: os consumidores estão "de volta ao jogo", disse Jean Verdier, presidente da Agência Orgânica, ao Libération . Neste mercado de € 12 bilhões, os gastos das famílias aumentaram 0,8% no ano passado. Esse crescimento é impulsionado pelo consumo em casa, principalmente por lojas especializadas, vendas diretas e empresas locais.

Após o fechamento de mais de 300 lojas de produtos orgânicos em 2023-2024, representando 10% do total, essas lojas registraram um aumento de 7% nas vendas. "Retomamos o ritmo mais rápido do que os grandes varejistas", comemora Christelle Le Hir, presidente da rede especializada La Vie Claire e da Synadis Bio, o sindicato de lojas especializadas. "Em 2022-2023, problemas de poder de compra e a concorrência de todos os outros selos, como "sem resíduos de pesticidas" , acabaram por prejudicar os consumidores. Houve também uma crise