Дело о мошенничестве с минеральной водой: что такое микрофильтрация Nestlé, теперь запрещенная?

Это конец настоящего фальшивого физико-химического спора, тихо включенного в политическую повестку дня компанией Nestlé Waters и на протяжении четырех месяцев преследовавшего участников дебатов сенатской комиссии по расследованию практики производителей бутилированной воды. В среду, 7 мая, префекты департаментов Гар и Вогезы приказали дочерней компании швейцарского пищевого гиганта «в течение двух месяцев изъять» системы микрофильтрации, используемые на заводах Perrier, Contrex и Hépar.

Этот технически сложный файл уже давно доставляет администрации массу хлопот. Конец лета 2021 года: Nestlé Waters приходит в Министерство промышленности, чтобы сделать страшное признание. На нескольких объектах якобы чистая «минеральная вода» незаконно дезинфицируется.