Tarım. Peki ya gübre yerine eğrelti otu kullanılsaydı? Bir Bask zanaatkarının kazanan bahsi

Bask Bölgesi'ndeki vadilerde çiftçilerin kendisinden kurtulmak istemesiyle toplanan eğrelti otu, artık malç formunda ikinci bir hayat buluyor. Organik madde açısından zengin olan bu bitki toprağı, Anglet gibi yerel altyapıları çoktan cezbetti

Ölü yapraklardan veya ağaç kabuklarından daha az kullanılan eğrelti otları, yine de iyi bir malçlama malzemesidir. Saint-Jean-le-Vieux'deki Mendiko Paillage'ın kurucusu Stéphane Gelos, "Bazı müşteriler bana bunun lüks bir ürün olduğunu bile söylüyor" diyor. Bu marangoz Mart 2024'ten beri üretim yapıyor. Hammaddesini, toprağın asidik olduğu birçok bölgede bulunan bitkiyi toplamak, yakma ve kesme olayını önlemeye yardımcı olduğu için giderek daha fazla ilgi duyan çiftçilerden satın alıyor.

Tarım ve bahçecilikte malç, iklimin etkilerini azaltmak amacıyla yaklaşık on ila on beş santimetre kalınlığında bir organik madde tabakasının döşenmesinden oluşur. "Eğrelti otundan yapılan bu uygulama oldukça eski ama küçük çapta yapılmış ve ezilmemiştir," diye açıklıyor marangoz. İkincisi, şirketi devralmadan önce bu yaklaşımın potansiyelini fark ederek bir arkadaşından tekniği keşfetmişti. Çünkü ona göre, soğuk ve yağmurun yere akmasına karşı korumanın ötesinde, "eğrelti otu inek gübresinden yedi kat daha fazla besin sağlar. Ayrıca azot, potasyum, fosfor açısından da çok zengindir ve sümüklü böcekleri avlamak için idealdir. »

Fransa'nın en önemli bahçeleri arasında gösterilen Dordogne'daki Jardins de Marqueyssac'tan Le Mans'lı müşterilere kadar Fransa'daki bu eşsiz tarif popüler ancak büyük ölçüde bilinmiyor diyor Stéphane Gelos. "Ancak, permakültür ve toprağı işlemekten kaçınmak için çok faydalıdır. "Anglet kasabası, döner kavşaklarından birine bir tane yerleştirdi. Mendiko malç ürünleri dökme olarak, bir metreküp veya iki yüz litrelik torbalarda satılmaktadır.

Mendiko markasının Iratze malçını mendiko-paillage.fr/ web sitesinden, doğrudan e-posta yoluyla: [email protected] veya telefonla: 06 23 26 88 36 adresinden temin edebilirsiniz.