Mikroplastikbelastung in Glasflaschen deutlich höher als in Plastikflaschen

Umweltverschmutzung versteckt sich manchmal dort, wo man sie am wenigsten erwartet. Während das Vorhandensein von Plastik in Flaschenwasser bereits bekannt war, zeigt eine neue Studie, die diesen Freitag, den 20. Juni, von der ANSES veröffentlicht wurde, dass in Glasflaschen verkaufte Getränke mehr Mikroplastik enthalten.

In Glasflaschen von Cola, Limonade, Eistee und Bier wurden durchschnittlich hundert Mikroplastikpartikel pro Liter nachgewiesen. Diese Belastung ist fünf- bis fünfzigmal höher als bei Plastikflaschen oder -dosen.

Diese Grundlagenforschung wurde im Rahmen einer von der französischen Nationalen Agentur für Lebensmittelsicherheit, Umwelt- und Arbeitsschutz und der Region Hauts-de-France kofinanzierten Dissertation durchgeführt. Die Fachzeitschrift Journal of Food Composition and Analysis veröffentlichte diese Arbeit am 19. Mai 2024 .

Das Ziel der Wissenschaftler sei es gewesen , „die Menge an Mikroplastik in verschiedenen in Frankreich verkauften Getränken zu untersuchen und die Auswirkungen unterschiedlicher Behälter auf diesen Mikroplastikgehalt zu untersuchen“ , sagte Guillaume Duflos, Forschungsleiter der ANSES, gegenüber Agence France Presse. „Dies ist das erste Mal, dass diese Art von Arbeit in Frankreich durchgeführt wurde“, betonte er.

Und man kann mit Sicherheit sagen, dass die Ergebnisse, gelinde gesagt, überraschend waren. „Wir hatten mit dem gegenteiligen Ergebnis gerechnet“, sagte Doktorandin Iseline Chaïb, die die Arbeit im ANSES-Lebensmittelsicherheitslabor in Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais) durchführte, gegenüber AFP.

Um dieses Phänomen zu erklären, untersuchen Wissenschaftler derzeit die Hypothese, dass diese Kunststoffpartikel aus der Farbe der Metallkapseln stammen, genauer gesagt aus der Farbe, mit der sie bedeckt sind.

Die Forscherin Iseline Chaïb erklärt, ihr sei aufgefallen, dass „die aus den Proben austretenden Partikel im Glas die gleiche Form, die gleiche Farbe und die gleiche Polymerzusammensetzung – also den gleichen Kunststoff – aufwiesen wie die Außenfarbe der Kapseln, mit denen diese Glasflaschen verschlossen sind.“

Zudem weise die Farbe der Kapseln „winzige, mit bloßem Auge nicht sichtbare Kratzer auf, die wahrscheinlich durch Reibung zwischen den Kapseln bei der Lagerung vor Gebrauch entstehen“, so der Forscher weiter. Diese Reibung, die Partikel auf die Oberfläche der Kapseln freisetzt, gilt als Quelle des gefundenen Mikroplastiks.

Im Detail variieren die Ergebnisse erheblich. Colaflaschen enthielten etwa dreißig Mikroplastikpartikel , Limonaden etwa vierzig und Biere rund 80. Bei Wasser – ob Mineralwasser oder natürliches Wasser – hingegen sei die Menge an Mikroplastik „unabhängig vom Behälter relativ gering: durchschnittlich 4,5 Partikel pro Liter in Glasflaschen und 1,6 Partikel in Plastikflaschen oder Kartons“, erklärt die ANSES.

Der Wein enthielt außerdem nur wenig Mikroplastik, auch in Glasflaschen mit Korken. Diese Variabilität „muss noch erforscht werden, mit Ausnahme der Mikroplastikpartikel in verschlossenen Glasflaschen“, sagt Guillaume Duflos, Forschungsleiter bei ANSES.

Zwar weist die ANSES ausdrücklich darauf hin, dass sich mangels toxikologischer Referenzdaten keine Aussage darüber treffen lasse, ob die gefundenen Mengen an Mikroplastik ein Gesundheitsrisiko darstellen oder nicht. Dennoch gibt die Gesundheitsbehörde an, dass die Hersteller die Möglichkeit hätten, zu handeln.

Um die Anzahl der Mikroplastikpartikel pro Liter durch Kapseln zu reduzieren , können Hersteller laut ANSES leicht Maßnahmen ergreifen. So wurde beispielsweise eine selbstgemachte Reinigungsmethode erfolgreich getestet: Durch Ausblasen mit Luft und anschließendes Abspülen mit gefiltertem Wasser und Alkohol reduzierte sich die Anzahl der Mikroplastikpartikel pro Liter um 60 %.

Darüber hinaus könnte auch eine Änderung der Lagerbedingungen der Kapseln „vor Gebrauch, um Reibung zu vermeiden“ oder eine Änderung der Zusammensetzung der Kapselfarben die Kontamination von Getränken durch Mikroplastik verringern.