Sviluppo sostenibile per ripopolare la Spagna svuotata: un'opportunità da non perdere. Di Paco Hevia, Direttore Generale di Galletas Gullón

Di Paco Hevia, Direttore aziendale di Galletas Gullón

Il nostro Paese si muove a due velocità. Mentre le grandi città concentrano crescita, talenti e risorse, le aree rurali languiscono. La cosiddetta "Spagna vuota" perde residenti anno dopo anno: solo tra il 2018 e il 2021, i comuni con una popolazione compresa tra 2.000 e 100 abitanti hanno perso oltre 15.000 residenti, secondo gli ultimi dati disponibili dell'INE (Istituto Nazionale di Statistica e Censimento). Il divario tra aree rurali e urbane non è solo ingiusto, ma anche insostenibile per l'equilibrio sociale ed economico del nostro Paese.

Invertire questa tendenza è responsabilità di tutti. Ripopolare la Spagna deserta richiede opportunità di lavoro dignitose, servizi pubblici di qualità e infrastrutture moderne che consentano alle persone di vivere e prosperare in sicurezza. E affinché ciò accada, le imprese svolgono un ruolo cruciale.

Infatti, le aziende dovrebbero considerare le aree rurali come uno spazio di opportunità, non come un luogo di rifugio. Insediarsi in aree disabitate non solo contribuisce a ridistribuire la ricchezza, ma consente anche di generare un impatto sociale positivo e di sviluppare i talenti locali, pur continuando a produrre prodotti di alta qualità.

Ma questo processo deve essere accompagnato da un impegno concreto verso il territorio: prendersi cura dell'ambiente, investire nell'innovazione, collaborare con le organizzazioni sociali e culturali e offrire condizioni di lavoro competitive che consentano ai lavoratori e alle loro famiglie di stabilirsi. Ancora una volta, la sostenibilità gioca un ruolo fondamentale, anche nella sfida dello spopolamento, per la quale è fondamentale ripensare il modello di sviluppo, ponendo al centro della strategia i pilastri economico, sociale e ambientale.

Collaborazione pubblico-privato, chiave per lo sviluppo

Tuttavia, non possiamo dimenticare che anche le istituzioni devono sostenere questo sforzo. Abbiamo bisogno di collegamenti adeguati, reti logistiche e di telecomunicazioni all'avanguardia, così come di istituti scolastici, centri sanitari e alloggi a prezzi accessibili. A questo proposito, il divario tra la Spagna urbana e quella rurale è particolarmente evidente. La collaborazione pubblico-privato è essenziale per fornire al territorio le risorse, i servizi e le strutture necessarie, non solo per garantire opportunità a chi vive in queste aree, ma anche per attrarre i talenti che se ne sono andati e nuovi professionisti.

D'altra parte, non possiamo permettere che l'innovazione sia relegata esclusivamente ai centri urbani. Le aree rurali sono la culla della creatività, della consapevolezza ambientale e dell'adattabilità. È qui che vanno gettati i semi di un nuovo modello produttivo, che coniughi tecnologia e radici, sostenibilità e redditività, impegno sociale e visione per il futuro.

Biscotti Gullón: un modello di successo rurale

In questo contesto, l'esperienza di Galletas Gullón, nella città di Aguilar de Campoo, Palencia, è estremamente utile. Quest'azienda a conduzione familiare, leader europea nel settore dei biscotti, ha dimostrato che è possibile generare crescita economica e occupazione sostenibile dal cuore della Spagna rurale. Con oltre 2.200 posti di lavoro diretti e una previsione di raggiungere i 3.000 entro il 2030 grazie all'avvio di cinque nuove linee di produzione, Galletas Gullón non solo ha consolidato la propria presenza, ma ha anche costruito una fiorente comunità nella Sierra de Palencia. Un modello di business sostenibile che funziona, secondo i suoi ultimi risultati, che mostrano un fatturato di 697 milioni di euro, il 10,6% in più rispetto allo scorso anno, riducendo al contempo le emissioni di CO₂ del 16%.

Il suo modello di continuo reinvestimento in infrastrutture, innovazione, sostenibilità ambientale e sviluppo dei talenti locali riflette un modo di fare impresa legato al territorio, come dimostra il suo recente rapporto di sostenibilità. Attraverso accordi con enti governativi, formazione professionale, programmi di occupabilità per giovani e donne rurali, nonché un efficace piano di azione sociale, Galletas Gullón contribuisce al progresso concreto del territorio. Il suo impegno per lo sviluppo sostenibile nelle aree spopolate è oggi più che mai necessario e dovrebbe fungere da punto di riferimento per coloro che credono in un futuro più equilibrato, equo e verde.

Paco Hevia, direttore aziendale di Galletas Gullón

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Questa rubrica può essere riprodotta liberamente, citando gli autori e EFEverde.

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