Elsass in 24 Stunden. Im Morgengrauen eine Naturpause auf dem Kochersberg

Es ist 5.30 Uhr morgens in Kuttolsheim. Eine frische Brise weht über den Horizont, die Sonnenstrahlen dringen bereits durch die Wolken und färben den Himmel zartrosa. Während das Dorf schläft, hat sich eine kleine Gruppe von acht Leuten in der Rue du Lac versammelt. Sie haben die Augen zusammengekniffen, Ferngläser um den Hals und Spazierstöcke in der Hand.

Diese mutigen Seelen machten sich im Morgengrauen auf den Weg, um eine Sonnenaufgangswanderung zu genießen. „Wir werden drei Stunden unterwegs sein“, verkündete der Führer Maurice Wintz, ein Freiwilliger von Alsace Nature. „Es wird keine großen Höhenunterschiede geben, nur einen leichten Anstieg durch den Wald“, versicherte er lächelnd. Mehrere solcher Ausflüge werden regelmäßig vom Tourismusbüro Kochersberg in Zusammenarbeit mit Alsace Nature organisiert.

Der Treffpunkt war am Schwefelsee, einem Zufluss des Souffel. „Schau mal da drüben, da sind zwei kleine Turmfalken“, rief der Führer und zeigte auf die Spitze der Kapelle Sainte-Barbe, die direkt an den See grenzt. „Oh ja, die sind wunderschön“, bemerkte Philippe Utard, Musiklehrer an einer Mittelschule, nachdem er sein Fernglas herausgeholt hatte.

Um 6 Uhr morgens macht sich die Gruppe auf den Weg. Die Sonne steht schon hoch am Himmel. Mit ihrem adretten Wanderoutfit und ihrem quirligen Auftreten staunt Gaby Hott: „Wir merken das morgens gar nicht, wir bleiben im Bett, aber es ist toll!“ Sie, die als Sekretärin in einem medizinisch-sozialen Zentrum der Eurometropole gearbeitet hat, fand die Wanderung auf der Website des Tourismusverbandes Kochersberg. Regelmäßiger zu wandern war einer ihrer Neujahrsvorsätze: „Ich habe eine kleine Liste gemacht mit allem, was ich nach der Arbeit machen möchte. Darauf steht: Malen, Heimwerken und dann Sport! Dafür bin ich hier“, verrät sie lächelnd.

Nach ein paar Minuten Spaziergang durch den elsässischen Wald hält die kleine Gruppe erneut inne. „Hört mal.“ Alle verstummen. „Das ist der Gesang eines Pirols, eines wunderschönen gelb-schwarzen Vogels“, sagt der Führer und hebt den Kopf. „Er ist ein fruchtfressender Zugvogel, der im Sommer, im Mai, kommt und im Herbst nach Afrika zurückkehrt.“ Ohne zu zögern zückt Philippe Utard sein Handy und zeigt dem Führer ein Foto des Vogels. „Ist das das Richtige?“, fragt er und tippt mit dem Finger auf das Display. „Ja, genau. Stimmt, ihr habt jetzt eure Geräte da, eure Handys. Ich arbeite immer noch mit meinem alten Buch“, antwortet Maurice Wintz lächelnd und klemmt sich seinen alten Vogelführer wieder unter den Arm.

Nach dieser Vogelbeobachtungspause setzt die kleine Gruppe ihren Spaziergang fort. Fanny Hell schleppt sich etwas weiter hinten. „Mein Mann Philippe ist ein Frühaufsteher, er hat mich hierhergebracht. Ehrlich gesagt gehe ich um diese Zeit nie spazieren“, gesteht die junge Mathematiklehrerin lachend. „Was würden wir nicht alles tun, um ein bisschen Zeit ohne die Teenager zu verbringen“, scherzt sie und weicht dem wilden Brombeergestrüpp aus. „Wir haben versucht, unseren Jüngsten, der in die sechste Klasse geht, zurückzuholen, ohne Erfolg!“

Im weiteren Verlauf der Wanderung weicht die Waldlandschaft offenerem Gelände. Der Führer greift nach einem Ast, auf dem mehrere Dutzend kleine schwarze Kugeln liegen: Holunderblüten. „Man kann daraus einen sehr guten Kir machen“, versichert er uns, „aber ich empfehle nicht, sie so zu essen; sie schmecken sehr trocken!“

Maurice Wintz hat sich alles, was er über die Natur weiß, selbst beigebracht. Bis zu seiner Pensionierung lehrte er Umweltsoziologie und hat sich intensiv mit der Beziehung zwischen Mensch und Natur beschäftigt. „Tatsächlich haben wir heute kaum noch direkten Kontakt zur Natur“, beklagt er. „Wir erkennen nicht mehr den Zusammenhang zwischen dem, was wir essen, und den Bedingungen, unter denen diese Lebensmittel produziert werden.“

Nach einem langen Abstieg über eine unbefestigte Strasse kehrt unsere kleine Gruppe auf den Weg zurück, den sie vom See her genommen hatte. «Wir sind gleich da», verkündet der Wanderführer. Er führt die Wanderer zu Caroline Hürlimanns Pension, wo sie ein Frühstück vorbereitet hat. «Das gibt es nur, wenn das Tourismusbüro es organisiert!», lacht Maurice Wintz. Auf dem Menü: Räucherlachs-Tartines, Croissants und Fruchtspiesschen. Naschkatzen kommen auf ihre Kosten. Nach ein paar Worten und einem herzhaften Frühstück trennen sich die Wanderer. Trotz ihrer kleinen Augen denken sie wahrscheinlich, dass es gut war, so früh aufzustehen; die Natur ist so schön.