PepsiCo produce biometano puro al 99% dai rifiuti organici

Grazie al suo impianto di biometanizzazione di Manisa, l'anno scorso la PepsiCo ha evitato emissioni di carbonio pari a quelle eliminate da circa 14.000 alberi.

PepsiCo Turchia produce biometano, un sostituto del gas naturale, da rifiuti organici (principalmente scarti alimentari) presso il suo stabilimento di Manisa, dotato di un impianto di biometanizzazione. Questo progetto, il primo in Turchia, ha evitato emissioni di carbonio equivalenti a quelle rimosse da circa 14.000 alberi nel 2024. Nel 2025, il progetto ha introdotto una nuova innovazione: la produzione di biometano è stata aumentata utilizzando scarti di altre aziende.

PepsiCo Turchia ha condiviso i risultati del primo anno del suo progetto di impianto di biometanizzazione, lanciato alla fine del 2023 in linea con la strategia Pep+. Il progetto produce biometano da rifiuti organici, che può sostituire il gas naturale utilizzato nelle abitazioni e nei luoghi di lavoro. I 7,5 milioni di kWh di biometano prodotti nel 2024 hanno evitato l'emissione di 1.370 tonnellate di anidride carbonica, equivalenti alla capacità di assorbimento del carbonio di 13.700 alberi maturi ogni anno.

PepsiCo Turchia continua a ridurre le emissioni di gas serra, soddisfacendo al contempo il fabbisogno di gas naturale dello stabilimento PepsiCo di Manisa con gas biometano ottenuto da rifiuti organici attraverso l'impianto di biometanizzazione, implementato nello stabilimento di Manisa come primo nell'ecosistema globale PepsiCo e in Turchia.

Il Direttore Generale di PepsiCo Turchia, Ergün Günay, ha sottolineato l'importanza della collaborazione con il settore privato per l'ambiente, affermando: "Abbiamo iniziato utilizzando i nostri rifiuti nel nostro impianto di biometanizzazione. Grazie ai 7,5 milioni di kWh di biometano prodotti nel 2024, abbiamo evitato 1.370 tonnellate di emissioni di CO₂, equivalenti alla capacità annuale di assorbimento del carbonio di circa 14.000 alberi. Nel 2025, abbiamo anche iniziato a utilizzare i rifiuti degli stabilimenti circostanti. Abbiamo così creato un modello di collaborazione pionieristico nel settore che contribuisce sia all'ambiente che all'economia circolare. Stiamo evitando oltre 1.000 tonnellate di emissioni di carbonio con i rifiuti che raccogliamo dai nostri partner".

PepsiCo Turchia, che attualmente genera elettricità da rifiuti organici attraverso impianti di cogenerazione nei suoi stabilimenti turchi, soddisfa il 35% del suo fabbisogno elettrico attraverso gli impianti di trattamento dei rifiuti organici dei suoi stabilimenti alimentari. Si rifornisce del resto da pannelli solari e aziende di energia elettrica rinnovabile. Lo stabilimento di Manisa sta implementando un sistema dotato di tecnologia e ingegneria avanzate che produce biometano equivalente al gas naturale al posto dell'elettricità, una novità assoluta in Turchia. Nell'impianto di biometanizzazione, patate, patatine fritte, amido, olio, fanghi di depurazione e rifiuti organici degradabili simili vengono convertiti in biogas decomponendosi in un ambiente privo di ossigeno per 25-30 giorni. Questa fase del processo è chiamata digestione anaerobica. Il biogas risultante subisce quindi una serie di processi di purificazione per essere pronto per l'uso nell'unità Metagen, il componente più importante dell'impianto, e viene infine convertito in biometano puro al 99%. Grazie a questo processo, il biometano prodotto può essere utilizzato come combustibile nelle linee di produzione al posto del gas naturale.

Il team di 50 persone di PepsiCo Turchia ha collaborato con esperti provenienti da Germania e Portogallo per utilizzare tecnologie all'avanguardia. Progettato secondo il concetto di Industria 4.0, lo stabilimento di Manisa è gestito centralmente tramite un sistema automatizzato. Il progetto è diventato un modello per l'ecosistema PepsiCo; l'implementazione è iniziata in Portogallo e presto saranno avviati piani per altri Paesi.

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